日本ってこんなの?! Ichi-ban Boshiで体験できる意外すぎるラーメン文化

日本ってこんなの?!
Ichi-ban Boshiで体験できる意外すぎるラーメン文化

海外では「音を立てて食べるのはマナー違反」と思われがちですが、
日本のラーメン文化は、実は少し違います。

今回は、Ichi-ban Boshiで実際に体験できる、
日本ならではのラーメン文化をいくつかご紹介します。
「正しい・間違い」ではなく、文化の違いとして楽しんでください。

ラーメンは音を立てて食べてOK

日本では、ラーメンをすすって食べる音は失礼ではありません。
むしろ「美味しく食べている」サインとして、ごく自然な行為です。

すすって食べることで、麺と一緒に香りを感じやすくなり、
熱々の状態でも食べやすくなるという理由もあります。

初めて見ると驚くかもしれませんが、
日本ではとても普通の光景です。

箸を立てるのはNG

意外と知られていないのが、箸を器に立てる行為です。
日本では、これは避けるべきとされています。

理由は、仏教の儀式でご飯に箸を立てる行為を連想させるため。
知らなければやってしまいがちですが、
日本人は無意識に避けているマナーのひとつです。

ラーメンは基本「シェアしない」

海外では料理をシェアする文化が一般的ですが、
日本のラーメンは一杯＝一人分として完成しています。

味のバランス、温度、麺の状態。
すべてが、その一杯のために設計されています。

だからこそ日本では、
「自分の一杯を、自分のペースで楽しむ」
という文化が根付いています。

ラーメンは“会話メイン”の料理じゃない

日本のラーメン店では、
比較的静かな空気を感じることがあります。

これは「会話をしてはいけない」という意味ではありません。
ラーメンに集中して食べているだけなのです。

ラーメンは出来たて、熱々が一番おいしく、
そのベストな時間はとても短い。

まずは食べる。
会話は食後に、という考え方が自然に根付いています。

文化を知ると、ラーメンはもっと楽しい

これらはルールやマナーを押し付けるものではなく、
日本の食文化の背景のひとつです。

Ichi-ban Boshiでは、
どんな食べ方でも、写真や動画も、
自由にラーメンを楽しんでいただけます。

少し文化を知るだけで、
いつもの一杯が、もっと楽しくなるかもしれません。